Wednesday, August 16, 2006

Hva skjedd i Argentina?

I det tidlige 1550, mens renessansen er på det høyeste i Firenze og sprer lys og farger til den mørke middelalder, er en hær av munker, prester og misjonærer i Sør Amerika, meget inspirert til å forvandle indianer folket til kristne. Det var på grunn av disse misjonærene, som vinis vinifera, at det ble laget vin i Argentina. Messen skal feires og selvfølgelig trenger de vin til det...

Så, som vi da sier, Man skal ta det gode med det dårlige…

Men det var ikke før etter 1880 at vinproduksjon får en virkelig oppstart . På den tiden skjedde det tre viktige hendelser. La meg fortelle deg om det:
En: Den første noensinne Landsbruksskole i Argentina ble bygget i Mendoza, og
To: En jernbane som forbinder Mendoza til Buenos Aires ble fullført.
Men det viktigste av alt var den kjempestore bølgen av Europeiske innvandrere (mest Italienere og Spanske) som kom til Argentina for å prøve å få et bedre liv. Sammen med portretter av sine elskede og et par eiendeler, tok de med seg vinkulturen sin.

Etter det og i lang tid fremover, var filosofien at «vin er vin». En slags barbarisk greco-bacanal konsept hvor vin ble betraktet som en festlig drikk, en venn av banquetten bestående av Asado eller den klassiske Søndags pastaen.

Top kvalietet var ikke nødvendig. Vin ble kjøpt i 5 liters Damajuanas uten merker, og de drakk av regulære vannglass, selv med is, for ikke å nevne soda.

I løpet av 70 tallet oppnår Argentina en rekord som fortjener plass i Guinness: 90 vin liter pr. person drakk de hvert år.

Ting forandrer seg med åttiårene.

A-ha erobret verdenen og får folk til å lure på hva en nordmann er, hvor deres land ligger, og hva de spiser.

Mens slike begivenheter foregår opplever Argentinsk vinindustri krise og alternativene var ikke mange, enten å starte helt på nytt eller å slutte med vinproduksjon.

Da, kvantitet forandret seg til kvalitet, forlatt og fattig vinmark ble eliminert og ble erstattet med overlegne vinmarker, betraktet som kyndig til produsere de beste viner, plantene ble sortert etter druetyper, som Malbec, men den har en hovedrolle og fortjener sin egen historie.
Store vinprodusenter fra hele verden viser sin interesse og Argentina våkner opp, og i en praktfull fusjon mellom kjærlighet for vin og kjærlighet til dollars, investerer de i teknologi og knowhow/ekspertise, og alt dette forandrer Argentina til en stor produsent med distinktive, på ”øverste hylle” kvalitetsviner, ranket som det femte største vinprodusentland i verden.

No comments: